供应大姜
有效期至:2011年1月16日
联系人: 刘洪彬
联系地址: 山东省莱州市程郭镇东风村村委
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邮编: 261400
详细说明
烟台莱州种植大姜历史悠久,其产品含糖量较高,纤维少,块大,色黄,辣味适中,耐贮藏,耐运输。大姜营养丰富,除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外,还含有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇等。可做香辛调料,有去腥、去膳、增鲜、添香、清口之功效。也可以加工成姜干、姜糖、姜茶、姜酒、姜汁、姜芽等多种食品。有健胃、除湿怯寒的作用,俗语说:“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”。中医把姜、葱、蒜、薤韭谓之五辛。姜在医药上是良好的发汗剂和解毒剂。医药研究和实践发现生姜具有防氧化、抗衰老的作用,有助人体延年益寿。
莱州市洪彬果蔬专业合作社所覆盖的种植面积二万余亩,其中主要作物:玫瑰红、富士苹果年产量二千万斤、大姜年产量一千多万斤,龙大食品集团有限公司也在本社区内签约一千多亩的进出口绿色蔬菜生产基地,本合作社内的成员采用科学管理模式,通过环保、低碳的手段,培养出健康绿色安全的产品。合作社内有自主保鲜库,便于用户本地贮存。